होली पर विशेष रेसिपी”गुलाबी ठंडाई फालूदा “

होली पर विशेष रेसिपी"गुलाबी ठंडाई फालूदा"

सामग्री

1 कप ठंडाई

2 कप दूध

1/4 कप गुलाबी रोज़ रस

1/2 कप सूजी

चीनी स्वाद के अनुसार

1/4 कप सूखा बादाम और पिस्ता, कटा हुआ

चावल के फालूदा

बारीक कटा हुआ ताजा फल (आम, स्ट्रॉबेरी, अंगूर, आदि) - वैकल्पिक

निर्देश

एक पैन में दूध को उबालें। फिर उसमें सूजी डालें और मिश्रण को उबालने के बाद मध्यम आंच पर पकाएं, निरंतर चलते रहें ताकि गाढ़ा हो जाए।

उबालते समय चीनी और गुलाबी रोज़ रस डालें। अच्छी तरह मिलाएं और गाढ़ा होने तक पकाएं।

ठंडाई को एक अलग बर्तन में रखें और उसमें बारीक कटा हुआ बादाम और पिस्ता मिलाएं।

चावल के फालूदा को तैयार करें।

सर्व करने के लिए, फालूदा के बर्तन में पहले सूजी और दूध का मिश्रण डालें। फिर ऊपर से ठंडाई डालें।

ताजा फल और नट्स के साथ सर्व करें।

यह गुलाबी ठंडाई फालूदा आपकी होली को और भी रंगीन बना सकता है। इसे ठंडे ठंडे परोसें और अपने दोस्तों और परिवार के साथ उत्सव का आनंद ले।

होली के लिए एक और विशेष रेसिपी:

होली के रंगीन चटपटे पानी पूरी बोम्ब्स"

महत्वपूर्ण सामग्री

1 कप स्वाद के अनुसार टमाटर का रस

1 कप स्वाद के अनुसार ताजा नारियल का पानी

1/2 कप स्वाद के अनुसार काले चने, उबले हुए और मसाले दालें

1/2 कप स्वाद के अनुसार आलू की सब्जी

1/2 कप स्वाद के अनुसार कच्चे आम का पल्ला

1/4 कप स्वाद के अनुसार इमली की चटनी

धनिया पत्ती, कटी हुई, सजाने के लिए

निर्देश

पहले, पानी पूरी की पूरी को धरा हुआ चोटी काट लें और उन्हें एक साइड में रखें।

अब, हर पूरी में निम्नलिखित तत्व डालें: एक चम्मच पुदीना चटनी, एक चमच टमाटर की चटनी, एक चम्मच ताजा नारियल का पानी, एक चम्मच इमली की चटनी, एक चम्मच आलू की सब्जी, एक चमच काले चने, और एक चम्मच कच्चे आम का पल्ला।

फिर, हर पानी पुरी के ऊपर थोड़ा-थोड़ा टमाटर का रस डालें।

अब धनिया पत्ती से सजाएं और तुरंत परोसे करें।

यह होली के मौके पर रंगीन और चटपटा स्नैक्स हो सकता है, जो आपके उत्सव को और भी रोमांचक बना सकता है। आपके दोस्तों और परिवार को इसे परोसें और होली के उत्सव का आनंद लें।

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